Tout l’équipage de Biocoop L’Authentik, nos 3.000 fermes paysannes associées sociétaires Biocoop en France, et nos plus de 100 producteurs biolocaux sont très heureux de vous inviter et fêter l’ouverture de votre magasin Biocoop L’Authentik à Cancale dès ce jeudi 20 juin 2024.
BIOCOOP L’AUTHENTIK CANCALE VOUS ACCUEILLE DES CE JEUDI 20 JUIN 2024
À partir du 17/06/2024
Au programme de cette journée d’Ouverture de Biocoop L’Authentik CANCALE jeudi 20 juin
- Dès 9h30 Ouverture de Biocoop L’Authentik avec Café ou Thé ou Boissons chaudes offertes avec L’orgé, producteur biolocal et les chocolats bretons Sunshine, bioéquitable.
- Toute la journée, dégustations de producteurs biolocaux
- 18h00 Apéro convivial offert avec dégustations de bières Nautica, des Sirops du Barbu avec jus de pommes biolocales, Tartare d’Algues de C-Weed, producteur biolocal Cancalais, Scones et Pains de Fleurs de Levain, boulanger biolocal de St Coulomb, Orgé, boissons chaudes et graines apéritives et Charcuterie biolocale de la Cale gourmande, et découverte des plants de Christine Volant du Jardin d’Herbes
et Célébration de la Fête de la Biolocale en Musique et l’ouverture de Biocoop Cancale
- A partir de 19h30 - Concert Live - Fin de la 1ère journée d’ouverture de Biocoop L’Authentik Cancale
En chansons notamment avec Patrice Gesbert, créateur des Sirops du Barbu et Musicien professionnel.
Vous êtes aussi musicien pro ou amateur, venez avec vos instruments pour des Instants live et acoustiques conviviaux.
- 20h Partage et rencontres conviviales avec l’équipage de Biocoop l’Authentik de Cancale et de Saint Malo, des producteurs biolocaux et vous, consom’acteurs fidèles et nouveaux
LA Fête de LA BIOLOCALE ce jeudi 20 juin à 20h à Cancale.
Un apéro partagé, convivial, en musique, en toute simplicité ouvert à tous, notre équipage salarié, nos producteurs biolocaux, nos paysans associés Biocoop, et tous les consom’acteurs du magasin Biocoop L’Authentik. Un beau moment d'échanges et de rencontres dans un cadre festif.
Tous les ans, la fête de la Biolocale rapproche les citoyens et consommateurs Biocoop du département d’ille et vilaine des 200 producteurs biolocaux et des 150 fermes paysannes associés, sociétaires de Biocoop présents sur le département.
La soirée et notre aventure coopérative et gourmande à Cancale ne fait que commencer…
MERCI de votre accueil et Soyez les BIENVENUS
" Attaché au territoire cancalais et du pays malouin, nous avons imaginé ce nouveau magasin comme un Trois-mâts poursuivant un cap déterminé vers une ‘Terre Neuve’ Biologique’, le premier mât, celui d’une alimentation Authentik, saine et gourmande en biocohérence, le 2ème mât d’une agriculture biolocale et paysanne, et un 3ème mât pour une Transition écologique portée par les voiles et les valeurs de l’Economie Sociale et Solidaire.
Nous avons conçu et voulu que ce nouveau magasin amiral soit Ouvert, Lumineux et Accueillant pour de nombreux nouveaux consom’acteurs comme une invitation à la découverte d’une autre façon de consommer à prix juste avec une offre large de fruits et légumes 100% de saison, de produits frais, d’une belle vitrine de fromages à la coupe, traiteur, d’une cave, d’un choix d’épicerie étendu, de cosmétiques, sans oublier une large offre de produits en vrac avec plus de 200 références qui permettent d’économiser 30% en moyenne par rapport aux produits emballés.
Ces produits et nos prix engagés, à prix juste pour tous, producteurs, salariés et consommateurs sont des produits mieux-disants voire plus économiques que les produits conventionnels chimiques ou venant de l’autre bout du monde, surtout depuis l’inflation qui a touché fortement l’agro-industrie mondialisé alors que nos prix engagés et notre offre à 90% origine France étaient déjà au prix juste et n’ont que peu voire pas subi d’inflations pour la majorité de nos produits.
Depuis plusieurs mois, nous constatons une forte augmentation de notre fréquentation et cela conforte l’arrivée de ce nouveau magasin de Cancale attendu par de nombreux habitants de Cancale et des environs qui gagneront en confort et proximité."
s’enthousiasme, Mickaël Chemin, sociétaire de la coopérative Biocoop à Saint Malo et Cancale, s’évertuant comme un armateur local au service d’un projet militant pour une société plus respectueuse de l’Humain et de la Terre.
Bien entouré par Anne Bangoura, cancalaise et maitre d’un équipage engagé
" Les plus fidèles consom’acteurs retrouveront la qualité des produits Biocoop, son cahier des charges exigeant, et les plus curieux pourront découvrir avec une offre de bienvenue, 5 EUR offert pour 30 EUR d’achat, une offre locale avec plus de 100 producteurs biolocaux, l’engagement de notre équipage pour des produits sains et gourmands tout en militant pour une offre de qualité accessible à tous.
Notre mission est aussi d’accueillir de nouveaux consommateurs et de les accompagner dans leurs changements de consommation. Ce magasin est aussi un lieu d’échange et de convivialité où le commerce est centré sur l’équité et le respect de chacun et de son environnement. C’est un lieu qui privilégie la proximité de l’approvisionnement et le fait rimer avec accessibilité prix."
Magali et Jean Francois Arbona, producteurs biolocales C-Weed Aquaculture ajoute
" Consom’acteur Biocoop de la 1ère heure, vers 1984 à Biocoop Rennes, ma carte d’adhérent porte les dix premiers numéros! Aujourd'hui, producteurs-algoculteurs installés à Cancale, nous tenons à marquer notre attachement à Biocoop qui est porteuse de valeurs communes, notamment convivialité, solidarité, production locale et durable , consommation éthique, "
Axel, producteur biolocal de bières biologiques Nautica qui sera aussi présent le jour de l’ouverture précise
A propos de Biocoop Cancale*
MAGASIN EN BIOCOHERENCE, D'INTERÊT SOCIALE ET SOLIDAIRE
Biocoop L’Authentik est labellisé Biocohérence, et est reconnue entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire.
CARACTÉRISTIQUES de BIOCOOP L’AUTHENTIK CANCALE
· Trois-mâts, Alimentation en biocohérence, Transition Ecologique, et Economie Sociale et Solidaire.
· Longueur hors-tout : 29 m
· Largeur : 17.50 m
· Tirant d’air : 7.70 m
· Tirant d’eau : 0,40 m
· Surface de voiles : 300 m², 3 voiles
· Poids : 240 tonnes
· Équipage : 5 à 7 marins
· Moteur : alimentation en biocohérence, gourmandise, joie, plaisir de partager, équité et coopération
· Capacité à quai : jusqu’à 150 personnes debout
· Capacité du carré : 50 personnes