Edito de Mickael, magasin Biocoop Aquarium, Le soleil des derniers jours nous a sorti de l'hiver un peu trop tôt, trop chaud, l'envie d'en profiter bien sûr, sortir, boire un verre en terrasse, jardiner, admirer les arbres, la sève monte, la cure de sève de bouleau approche, les pollens aussi, une cure préventive de gemmothérapie Immunité... merci les bourgeons, merci la nature, on aime, Il fait beau mais en fait c'est un drame... (Podcast de France Inter) Il y a eu déjà plus de pics de pollution depuis le début de cette année que de toute l'année dernière. Pas réservées qu'aux grandes cités urbaines, notre belle côte littorale n'est pas épargnée. Ah oui! vous avez aussi peut-être lu sur ce paquebot de croisières condamné pour la 1ère fois en France à 100.000 EUR. d'amende pour pollution de l'air à Marseille. Enfin le principe du pollueur payeur appliqué! Ah oui ! vous avez peut-être entendu parler de ces 'Pisseurs Involontaires de Glyphosate', des faucheurs volontaires bretons qui vont porter plainte pour mise en danger d'autrui suite à leurs analyses d'urine dont le taux de glyphosate excède celui autorisé dans l'eau. Des faucheurs volontaires que la coopérative Biocoop soutient en reversant les bénéfices de la vente d'un jus de pomme militant que vous retrouverez en rayon fin mars. Et là, à quand le principe du pollueur payeur ? Bayer-Monsanto résiste devant les tribunaux. Est-ce (enfin) le début d'un réveil citoyen ?! Ce dimanche 3 mars, vous pouvez participer à un grand débat sur la Transition citoyenne à 15H à l'espace Bouvet - Saint Servan. Pour le vendredi 15 mars, journée d'appel international à la grève étudiante et scolaire pour le Climat, vous pouvez échanger avec vos enfants, votre entourage sur cette vidéo - intervention de Greta Thunberg lors de la COP 24. Vous avez très probablement vu cette  lycéenne suédoise de 15 ans qui fait grève tous les vendredis devant sonparlement pour demander la justice climatique et sociale depuis septembre 2018. Le lendemain, samedi 16 mars, vous pouvez joindre la Marche pour le Climat à Saint Malo dans une ambiance festive et instructive. Nous soutenons cette initiative citoyenne (plus d'infos au milieu de cette newsletter - Printemps de l'Urgence Climatique). Le surlendemain, dimanche 17 mars, vous pouvez enchainer par une course à pied solidaire, et pour la première fois Zéro déchet dont nous sommes partenaire. L'eau en Plastique, c'est Fini ! Vous pouvez aussi soutenir cette pétition citoyenne pour un mode de déplacement doux entre nos deux belles rives Saint Malo - Dinard, que nous ne pouvons que relayer. Et puis bien sûr vous agissez au quotidien en changeant de mode de consommation, en consommant responsable et avec plaisir, moins et mieux, ce que la coopérative Biocoop défend depuis plus de 30 ans.        Et vous partagez vos idées de transition écologique avec vos amis, dans vos associations, vos activités sportives, professionnelles, partagez-les...                                   On finit cet édito par son point d'orgue qui clôturera ce mois de Mars, la semaine pour les alternatives aux pesticides, dont nous sommes aussi partenaire local. Une opération coordonnée par l'association Coeur Emeraude, futur parc naturel régional autour de la Rance. Vous avez déjà pu lire certaines animations dans vos magazines municipaux, en voici le détail ici, et à noter plus précisément , le Vendredi 22 Mars à 20h15 : spectacle gratuit 'Six pieds sous l'herbe' à Emeraude Cinémas Dinan par la troupe Ecoscénique, suivi d'un pot Bio offert par le magasin Biocoop Lanvallay le Dimanche 24 Mars à 15h : spectacle gratuit 'Graine de Voyous' à la salle des Fêtes du Tronchet par la troupe Ecoscénique, suivi d'un pot Bio offert par le magasin Biocoop St Malo Aquarium une collecte de produits phytosanitaires pour en finir une bonne fois pour toute avec le glyphosate, mais pas que. Faites le tri dans vos armoires/cabanes de jardins, celle de vos voisins, amis, familles, et recevez en échange un bon d'achat offert pour tout apport du 15 au 30 mars, uniquement dans votre magasin Biocoop St Malo Aquarium. Et en prime, un joli guide gratuit pour 'Jardiner plus nature' pour les Grands ou un cahier 'Jardine au fil des saisons' pour les Petits. Alors, avant l'heure, Un Bio Printemps à Tous !

                                                                                                                                                                                   

La veille de l'ouverture du Salon de la Bière Artisanale St Malo Craft Beer - Jeudi 7 Mars à 18H - nous vous invitons à une dégustation en magasin de notre sélection de bières 100% bio Et 100% bretonne. Avec les crackers de drêche bio 'Résurrection'. Places limitées. Sur réservation uniquement. ?? Saviez vous que pour faire 1.000 litres de bières, 300 kg de drêches en ressortaient sans valeur. Ainsi, Résurrection en fait des crackers gourmands pour l'apéro et toasts. En voilà un bonne exemple d'économie circulaire et de Zéro Gaspi. Et le vendredi 8 mars 11h30-12h30. Dégustation légère de notre sélection de Bières Bio et Bretonnes autour d'un échange avec Goulven Oillic, Expert Filières à l'IBB (Initiatives Bio en Bretagne), sur l'essor des micro brasseries artisanales bio en Bretagne.

                                                                                                                       

La Briutaise                                                         Nous sommes aussi partenaire de la course solidaire de la Briutaise. Une  course à pied organisée par l'IUT de Saint Malo dans le magnifique parc  de la Briantais et dont les inscriptions seront reversés cette année à  l'association "Loisirs Pluriels" Une  grande première pour cette course qui sera cette année en mode Zéro  déchet/Zéro Plastique.  Nous nous associons à cette course avec  enthousiasme et cohérence puisque Biocoop est le seul réseau à avoir  supprimé les bouteilles d'eau en plastique et proposé des solutions  alternatives. Les coureurs seront ainsi invités à venir avec leur gourde  tout comme dans l'esprit trail nature. Eco-Logique, non ?

                                                                                                                       

Flexitariens : cap sur les produits bio !

                                                                                                                       

Être flexitarien c’est bien. Avec des produits bio, équitables et origine France, c’est (encore) mieux ! En mars, Biocoop vous donne des idées-recettes pour renouveler vos assiettes flexitariennes. Céréales, légumineuses, fruits et légumes bio, frais et de saison… découvrez nos recettes végétales, 100 % gourmandes !

                                                                                                                       

Viens avec moi mon vieux pays  - L'hymne des Coquelicots                                                                                                                 Ecoutez et partagez la chanson originale de l'artiste Emily Loizeau spécialement écrite pour l'Appel des Coquelicots. Et à diffuser lors du rassemblement mensuel devant vos mairies tous les 1er vendredi de chaque mois. Rdv ce vendredi 1er mars, puis 5 Avril, etc...                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 16 Mars : Printemps de l'Urgence Climatique                                                                                                                 L'équipe du magasin Biocoop Aquarium soutient le collectif de citoyens d'Unis pour le Climat qui organise une Marche Pour le Climat le 16 mars à Saint Malo- un défilé carnavalesque avec son lot de surprises, d'échanges et d'animations. Rejoignez nous ! Un nouveau succès en perspective après la marche de décembre qui avait réuni plus de 300 personnes à Saint Malo.

                                                           

Mon Petit Panier Bio

                                                           

Boisson chaude Pour arriver jusqu'à vous, ce Café Michel origine Mexique a été transporté sur une goélette, ce qui réduit considérablement son bilan carbone ! Étonnant, non ?

                                                           

Vin                                                         Découvrez le vin Les Grappes d'Antan, un AOP Côtes du Rhône, pour des accords viande rouge, poissons en sauce et fromages.

                                                           

Calendrier de saisonnalité

                                                                                                                       

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année.                                         Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

                                                           

Ecolo Crèche

                                                           

L’éco-responsabilité appliquée à la petite enfance L’association Label Vie – Ecolo crèche, soutenue par le fonds de dotation Biocoop, est à l’origine de la création d’un label éponyme. Sa mission : améliorer la qualité de vie des enfants et des professionnels de la petite enfance, en les sensibilisant aux principes du développement durable.

                                                           

Audrey Pulvar, l'écologie souriante

                                                           

On imagine l'ex-journaliste people, distante, voir un brin pédante. Elle est simple, directe. À l'aise, l'éclat de rire facile, Audrey Pulvar s'assume aujourd'hui comme une activiste.  Découvrez son portrait dans l'article.

                                                           

Le dessin du mois

                                                           

Et vous, quelle est votre expression française préférée ?

                                                           

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