« LE BIEN-ÊTRE PASSE PAR UNE ALIMENTATION BIO ET ÉCO-RESPONSABLE »

Entretien avec Julie, Naturopathe-Sophrologue,

Conseillère Bien-Être au magasin Biocoop Saint-Malo Aquarium

tous les lundis, vendredi et samedi après-midi

QU’EST CE QUE LE BIEN-ÊTRE INTÉRIEUR POUR VOUS ?

Vivre le plus régulièrement possible à son rythme. Mieux être à l’écoute de son corps, plus en phase avec son environnement.

Consommer moins, mieux et bio est la clé de départ pour un bien-être intérieur.

PAR L’ALIMENTATION?

Oui, par la consommation régulière de fruits et légumes bien sûr, personne ne peut l’ignorer maintenant grâce aux campagnes de santé.

Mais surtout, des fruits et légumes frais, bio pour s’assurer de l’absence de pesticides néfastes, et surtout des produits de saison, qui eux seuls permettront à votre corps de bénéficier de tous leurs bienfaits.

Des nutriments biologiques essentiels à notre organisme que les terres agricoles sur-exploitées, traitées chimiquement, en mono-culture ont appauvri significativement.

EST-CE QUE VOUS AVEZ UN COUP DE COEUR POUR UN FRUIT OU UN LEGUME ?

Tous ! (avec un grand sourire), oui tous les légumes et fruits de saison !

Les saisons rythment leurs vies, notre vie, notre organisme, et nous devons être à l’écoute. En fait récemment, j’ai re-découvert les feuilles fraîches d’Aloë Vera, un véritable trésor nutritionnel, riche en vitamines, minéraux, acide aminés, enzymes...

Et ce n’est pas tout ! elles contiennent aussi des saponines, à la fois dépuratives et antiseptiques, des anthraquinones aux propriétés analgésiques et laxatives. Des jus et gels existent tout prêt. Mais alléger nos sacs, moins s’encombrer d’emballages, c’est déjà alléger notre esprit vers un mieux être. De plus, tous les fruits et légumes ont déjà leurs enveloppes naturelles, alors pourquoi s’encombrer d’emballages ?