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Biocoop L'authentik - Dir. Aquarium - St Malo

Biocoop L'authentik Cancale

Biocoop L'authentik - Dir. Aquarium - St Malo

Prochaine ouverture à 09:30

Mercredi : 9h30 - 19h30

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44 rue Patton - Dir Aquarium - ST MALO 
1 rue des ateliers CANCALE
35400  St-Malo

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ZA la Bretonnière  
1 Rue des Ateliers
35260  Cancale

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Nos actualités

Découvrez les dernières actualités de la coopérative Biocoop et de notre magasin Biocoop L'authentik - Dir. Aquarium - St Malo.

Le 14 avril 2025

Lire la suite de l'article Bienvenue aux légumes de printemps : pommes de terre de primeur et radis bottes !

Chez Biocoop, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos produits toute l’année. Mi-avril et début mai, trois légumes sont à l’honneur chez Biocoop : les pommes de terre de primeur, les courgettes et les radis bottes. Retrouvez tous nos engagements sur notre site.
Lire la suite de l'article Bienvenue aux légumes de printemps : pommes de terre de primeur et radis bottes !

Le 11 avril 2025

Lire la suite de l'article On baisse nos prix, pas nos exigences

Manger bio devrait être une fête. Mais consommer détendu veut dire « ne pas avoir à se priver à côté ». Ça tombe bien, chez Biocoop on baisse nos prix pour manger bio mais continuer à profiter de la vie.
Lire la suite de l'article On baisse nos prix, pas nos exigences

Découvrir le producteur Biocoop L'Authentik soutient ICI Cultivons Demain

ICI Cultivons Demain est un projet coopératif d'intérêt collectif pour faciliter la création d'espaces test agricoles sur l'agglomération de Saint Malo et l'installation de nouveaux paysans biologiques sur notre territoire.

Alors que 40% des exploitation ont disparu ces 6 dernières années sur notre territoire, que plus de la moitié des responsables de fermes a plus de 50 ans, que plus de 1.300 porteurs de projets agricoles en Bretagne ont des difficultés d'installations, et que seulement 10% de la production et consommation est aujourd'hui biologique, avec des attentes fortes d'hyper proximité, de circuit courts et d'une alimentation saine, durable et diversifiée pour tous.

Le projet ICI Cultivons Demain prépare sa transition vers un nouveau modèle économique et juridique : la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif). Ainsi toutes les parties prenantes pourront être à la fois investisseurs mais surtout décideurs selon le principe de démocratie implicative. Cette SCIC aura pour but de réfléchir et de co-construire ensemble des solutions d’installation et de transmission pertinentes et adaptées à notre Territoire.
 
  • Vous êtes porteurs de projets déjà formés, ou finalisez votre formation initiale agricole, et êtes en quête de foncier sur l’agglomération de Saint Malo ?

  • Vous êtes producteurs déjà installés et souhaitant faire profiter de votre expérience, compétence pour faciliter l’installation, la transmission, et/ou développer un réseau local, votre réseau de circuits courts, ou anticipez votre transmission?

  • Vous êtes une entreprise, une collectivité, une institution, un centre de formation en lien avec le territoire soucieuse de son développement économique et durable autour des enjeux alimentaires ?

  • Vous êtes restaurateurs, distributeurs ? Vous souhaitez contribuer par vos achats à un soutien à la consommation locale et agroécologique ? Vous souhaitez valoriser cette démarche auprès de vos clients ? Vous souhaitez améliorer et sécuriser votre sourcing de produits diversifiés, ultra frais, d’hyper proximité ?

  • Vous êtes citoyens en quête de sens pour votre consom’action alimentaire ? Par votre métier, vous avez développé des compétences autour de l’agriculture, de l’alimentation, du foncier, de la logistique, de la communication, de l’animation de réseau, et souhaitez donner plus de sens à ses expertises dans un projet à intérêt collectif ? Vous possédez des terres agricoles non utilisés et que vous souhaitez mieux valorisés dans un intérêt collectif ?

Alors n’hésitez pas un instant à manifester votre intérêt, ou à faire suivre ce message si vous pensez à une personne de votre entourage dans une de ces situations !

Laura et les membres de l’association sont là pour vous accompagner !

Découvrir le producteur Le plus beau et plus grand marché 100% Bio & Local de Saint Malo

#Demat !

Venez à la rencontre de nos +100 producteurs locaux...

Le plus beau et plus grand marché 100% Bio & Local de Saint Malo, c'est Ici, à Biocoop l'Authentik !

#saintmalo #cancale #dinard #coteemeraude #été #bio #summer #local #locavore #plaisir #gourmandise #marché #producteurs #artisans #maraichers #petitsproducteurs

Nos Paysan.ne.s Associé.e.s

Logo Paysan.ne.s Associé.e.s

Qui sont nos Paysan.ne.s Associé.e.s ?

Chez Biocoop, nos Paysan.ne.s Associé.e.s ont un vrai pouvoir. Les Paysan.ne.s Associé.e.s prennent part aux décisions de la coopérative au même titre que les magasins, les associations de consommateurs et les sociétaires salariés pour vous proposer le meilleur de la bio paysanne.

Découvrir tous nos Paysan.ne.s

Découvrir le producteur Bio Breizh

Coopérative BIO BREIZH , 7 rue Bidefort LANDIVISIAU 29400

02 98 63 19 03

https://biobreizh.org/
Coopérative bretonne de 66 fermes encadrant les pratiques agricoles pour une bio cohérente. Elle produit des carottes, pommes de terre,...
Filière Fruits et légumes

Découvrir le producteur Bio Centre Loire

Coopérative BIO CENTRE LOIRE , Domaine de St Gilles 68 route de Thenay 41400 PONTLEVOY

02 09 86 40 24 00

https://coop-biocentreloire.fr/
Jeune coopérative de 28 fermes 100 % bio du Centre Val de Loire. Elle produit principalement des poireaux, pommes de...
Filière Viandes

Découvrir le producteur Bio Direct

SAS BIO DIRECT , 2 Ecoparc de la Gravelle 53410 LA GRAVELLE

02 43 49 75 90

https://www.porcbiologique.fr/
La SAS BIO DIRECT est un groupement de 28 fermes 100 % Bio créé en 2008, qui regroupe des éleveurs...

Nos recettes du moment

Lire la suite de la recette Tartare de harengs fumés aux 2 pommes

Nombre de personnes : 6 personnes

Préparation : 55 min

Cuisson : 20 min

Plat principal Hiver

Lire la suite de la recette Pizza printanière

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Entrée Sans porc Végétarien

Lire la suite de la recette Parmigiana d'aubergines à la mozzarella

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 40 min

Cuisson : 40 min

Plat principal Légumes Sans porc Végétarien

Lire la suite de la recette Cabillaud au tartare d'algues, riz pilaf et carottes glacées

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Plat principal Poisson Sans porc Hiver

Notre magazine Culture Bio

Culture Bio, le mag du réseau Biocoop

Trimestriel gratuit disponible dans nos magasins, Culture Bio s’adresse à tous ceux qui veulent en savoir plus sur la bio et sur Biocoop.

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Culture Bio N°138

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Publié A partir du 1 décembre 2025

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